廚房故事

想要煮出一桌美味料理首先需要一個厲害的鍋

2024-09-24 17:00:00
想要煮出一桌美味料理首先需要一個厲害的鍋~
好的鍋具可以讓煮菜煮得順煮得開心,
心情好煮的愛自然有美味!


不沾鍋絕對是料理新手的好幫手
基本上平日M都盡可能自己下廚料理,
特別是孩子上小學後希望他一下課回到家就可以有香噴噴的飯菜。

M本身就非常喜歡購買鍋具,
鍋具對我來說無疑是廚房裡最好的幫手。
不僅僅是用來烹調食物的工具,
更是幫助我們輕鬆完成各種美味佳餚的關鍵夥伴,
而且好的鍋具真的能夠讓烹飪變得更有效率且愉快。

對於炒鍋的挑選M非常的龜毛且很要求。

挑選鍋子第一個會先看材質,
畢竟要吃下肚的東西接觸的工具一定要讓人放心安心才可以。
再來就是使用功能和外觀設計。

通常M比較常烹飪中式料理,因而挑選炒鍋要有點深度會比較合適。
畢竟中式料理湯湯水水的菜色偏多~

分享下近期入手使用一陣子的新炒鍋深得我心。
韓國Kassel全新升級鑽石不沾輕量鑄造深炒鍋附防溢鍋蓋32cm
不挑爐具、IH爐可用鍋、瓦斯爐適用
它的多功能性與輕量設計都讓我愛不釋手。



全新鑄造鋁合金鍋體、8層不沾塗層鍋身高11cm
正好符合需要有深度的炒鍋啊!



除了輕量與防溢設計
Kassel的鑽石不沾塗層絕對是這款炒鍋的亮點之一。
不沾的特性不僅能讓食物順利滑出~

無論是煎還是炒肉、菜食材在鍋裡如同在絲滑的表面滑動,
完全不會黏鍋。





特別是在用來煎魚時,我最能體會到不沾塗層的強大。

過去我經常因為魚皮沾鍋而煩惱,但這次使用Kassel炒鍋,
魚肉與鍋底幾乎沒有沾黏,輕輕一翻就能呈現出完美的金黃色澤。


平時炒菜也僅需要放一點點的油就好,
可以幫助減少油脂的攝取,保持食物的原汁原味。



料理結束後,最煩人的通常就是清洗鍋具了。
由於炒菜過程中幾乎沒有食材殘留在鍋底,
清洗起來非常輕鬆。

我只需要用清水稍微沖洗,再用海綿輕輕擦拭,整個鍋就乾淨如新。
不需要花費太多時間,也不用擔心洗不乾淨的問題,
這對於經常下廚的我來說,實在是個極大的優點。

此外防溢鍋蓋設計也很用心。

一般炒菜時,鍋蓋往往容易因為蒸氣壓力而產生溢出,
但這款Kassel炒鍋的防溢蓋完美解決了這個問題,
特別是當我需要燉煮湯汁豐富的料理時,也能避免湯水溢出!


無論是用來炒菜、煎、煮、炸,Kassel炒鍋都能勝任。

兼具美觀、實用性與便利性的鍋具
不妨試試這款Kassel全新升級鑽石不沾炒鍋。

對於每天需要下廚的我來說,
一個好用的炒鍋能夠大大提升料理的樂趣和效率,
鍋具不僅是實用的工具,更是廚房中的可靠夥伴。
讓烹飪變得不再是麻煩事,而是一種享受。


每次料理完看到家人享受自己料理時,
覺得特比的幸福、溫暖,也更佳是我下廚的動力啊!

工具善其事必先利其器

推薦給和M一樣是位全職媽媽需時常在廚房料理
想輕鬆煮輕鬆清潔鍋具的大家~

好的鍋具真的是我站在廚房第一首要

全新升級鑽石不沾輕量鑄造深炒鍋附防溢鍋蓋

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