中式 台中新餐廳美食推薦 湘春家鍋燒意麵 2024-08-28 17:00:00 2024台中南屯新餐廳開幕身為台中媳婦真的很幸褔，總是隨處可見各式各樣的餐廳美食。 前陣子前往墨妃家燒肉享用餐點時留意到店家正旁邊開了一間『湘春家鍋燒意麵』馬上安排了時間前往試試。環境走得不是高級豪華風，但卻散發出一股親切與家的溫暖感。 店內的座位安排舒適，燈光柔和，讓人可以在此放鬆心情，慢慢享用一碗熱騰騰的鍋燒意麵。 店員們的服務態度也非常親切，無論是點餐還是用餐過程中，總能感受到他們的細心與周到。 湘春家的特色在於可以根據個人口味，自由選擇鍋燒意麵的配料。不僅有常見的雞肉、豬肉、蝦仁，還有魚片、貢丸、蟹肉棒等，滿足了不同顧客對豐富口感的需求。這些配料經過精挑細選，有麵、有飯還有多特色小菜直接滿足味蕾。 湘春家鍋燒意麵以其濃郁的湯頭和豐富的配料搭配 湯頭選用了多種食材熬煮，帶有自然的鮮甜味，不過於油膩，卻又能恰到好處地包裹著每一根意麵。 每次舀起湯來，都能感受到湯汁的溫暖與濃厚的香氣，令人不禁一口接一口。 店內提供無限供應飲品和冰淇淋享用以及還有提供可以自行夾取的小菜 也是無限量的唷！ 酥皮牛奶鍋燒意麵特選粗麵意麵麵體，意麵口感Ｑ彈，煮得恰到好處 每一條麵都吸滿湯汁，特別香！ 酥皮也可以直接放入牛奶鍋燒意麵吃也可以沾湯搭配吃，特別濃香。咖哩家常麵+可頌 濃郁的咖哩湯頭搭配寬版家常麵，麵非常的Q 彈搭配咖哩湯頭非常對味。配料也很豐富，有肉、有蔬菜，色香味俱全！！湯頭非常好喝又不會過濃 但有一點點辣，所以兒子不敢嘗試～ 可頌也可以沾取咖哩湯一起吃唷！ 豪華海陸湯飯 這碗湯飯結合了多種新鮮的海鮮，有干貝、蛤蜊、白蝦此外還有我最愛的的虱目魚。 整碗都是鮮美的海鮮味氣，飯粒在湯中充分吸收滿滿的海鮮味啊！ 湯飯和稀飯不一樣唷！飯是成型顆粒～ 東北大拌飯 東北大拌飯是一道充滿風味的經典料理 香腸和新鮮雞蛋再搭配獨特辣醬的香辣真的很下飯啊！ 這道菜色澤鮮豔，口味均衡，也是湘春家的一大特色。 除了主食外，湘春家還提供了多款精緻小菜，像是炸物或涼菜，都是來店必點的佐餐選擇。 這些小菜無論是單獨品嚐還是搭配麵食，都能提升整體用餐的滿足感啊！『富貴雙方』 這道菜很難得可以在鍋燒意麵店出現啊！ 平時都是過年年菜或是參加婚禮才會看到的菜色～ 豬腱肉搭上蜜汁醬，配上酥脆的素方餅，外酥內嫩 『皮蛋尬豆包』 酥炸豆皮包覆著皮蛋，吃起來嚼勁十足，皮蛋內餡軟滑濃郁口感細膩而富有層次，非常特別的搭配。 『脆笛鮮蝦捲』 鮮蝦捲的外層炸得金黃酥脆 內裡包裹的鮮蝦餡料則保持了鮮美多汁的口感。 『老醋4樣』 這道菜集合了四種經典食材木耳、花生、黃瓜、蝦仁，雙爽好吃！！ 湘春家鍋燒意麵就在EZ上才藝課附近，已經被GM放入口袋名單，會是常常去的一間店！ 大家也快點去試試～ 湘春家鍋燒意麵 Facebook: https://www.facebook.com/xiangchun.family 營業時間：每天 11:30～20:00 （無公休日）地址：南屯區黎明路2段210號 電話：04-23808816
