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台北司康推薦 最正統英式司康吃法 甜點架式Jasmine & Partners 善導寺美食

2024-08-15 19:00:00
最正統英式司康吃法 

作為十足的司康控，從加拿大回台灣後就一直不斷地在找好吃的司康。
司康看似普通但一口咬下卻有意想不到的層次豐富感，
外層酥酥裡層蓬鬆紮實的口感再加上散發出的奶香，
征服了我的味蕾，總是會讓人想念。

最近終於被我找到最多英國留學生、旅英人士、英國打工度假學生
激推認證台北最道地的英式司康吃法
『甜點架式Jasmine & Partners』
在眾多好評推薦下，司康控的我馬上試試！！

心心念念的司康終於吃到了，非常值得和大家分享～

『甜點架式英式皇家司康禮盒』

內含原味、伯爵茶、葡萄乾三種經典英式傳統司康口味，
搭配奶香濃郁的凝脂奶油（English Clotted Cream）
及手工製作的綜合莓果醬（Mixed Berries Preserves），
酸甜清爽的滋味讓你一口飛到英國！

原味

葡萄乾

伯爵茶

對於我說每個口味都很好吃，
可以說是目前回台灣以來吃過最好吃的司康。

而且一定要搭配奶香濃郁的凝脂奶油和手工製作的綜合莓果醬，



這樣的吃法就和我們在加拿大吃的英式下午茶一模一樣，
就是我們一直尋找的味道啊！



建議可以再搭配咖啡或茶，這樣又完整享受英式下午茶！

然而 甜點架式 Jasmine & Partners沒有單賣司康，
堅持秉持著道地英式司康吃法的精神，
「我們沒有單賣司康，必定搭配莓果果醬及凝脂奶油一同販售」。

店內招牌經典口味有三種：原味、葡萄乾、伯爵茶。
另有其他兩三種限定口味。

希望大家要吃就要吃到最正宗最完美的口味、口感！

也分享下好吃又道地司康來源
主廚Jasmine是從英國回來的留學生，
在英國留學工作，待了四年的時間。
於英國倫敦藍帶廚藝學校畢業之後，
在倫敦著名甜點店WA Cafe工作。

回台灣後於2020年十二月初開了 甜點架式 ，
希望能將最正統道地的英式司康吃法推廣出去，
並能夠將英式Cream Tea的美味傳遞給大家。

秉持著最道地的英式司康吃法，帶回經典的英國午茶飲食文化，
司康不只是從英國帶回來的道地食譜，
綜合莓果果醬也是經典的英式味道，
更重要的是自己手工製作的Clotted cream凝脂奶油，
是司康的靈魂，吃司康必定搭配果醬及凝脂奶油，
三者一起享用，缺一不可。

英國人吃司康，一定要用clotted cream凝脂奶油，
絕對不是打發鮮奶油、butter、cream cheese….，
英國人看到司康抹打發鮮奶油會生氣氣！


不論是自己享用或是送給朋友一起分享，
相信大家都會很喜歡！
店家還有附上正確的英式司康吃法教學影片：

甜點架式Jasmine & Partners
jasmineandpartners.com